Spuma di patate con gamberi per la Festa del papà
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Rosetta al polpo con biete, friggitelli e spuma di formaggio - Sale&Pepe
Minestra di polenta e patate con spuma di gorgonzola | Ricetta e Cucina
Cocktail di carciofo, polenta e scampo - Zafferano
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Spuma di formaggio manchego con tartufo nero, carciofi e brodo di prosciutto iberico
Bicchierini di ragù con spuma di besciamella e mezzi rigatoni croccanti
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Ricetta Riso Artemide, spuma di Gorgonzola e frutta
Alberelli di polenta con ragù e crema di parmigiano - Trattoria da Martina
sinfonie di sapori: spuma fredda di ricotta di pecora e caciocavallo
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Spuma di baccalà: ricetta completa. Dosi, ingredienti e varianti
